Manual Kurtsan KM05084

Conhecendo Seu Separador

Entenda como funciona e quais são os componentes do seu equipamento.

O que é?

Um separador de creme, ou desnatadeira, é um dispositivo que utiliza a força centrífuga para separar o leite integral em duas frações: o creme (gordura) e o leite desnatado. Devido à diferença de densidade entre a gordura e o restante do leite, a rotação em alta velocidade força a separação desses componentes.

Como funciona?

O leite é introduzido no equipamento e direcionado para um conjunto de discos que giram em alta velocidade. A força centrífuga empurra a parte mais densa (leite desnatado) para a periferia dos discos, enquanto a parte menos densa (creme) se acumula no centro.

Especificações Técnicas
ModeloKM05084
MarcaKurtsan
Volume do Tanque12 litros
Capacidade140 litros/hora
Potência70 W
Tensão220-230 Volts / 50-60 Hz
Peso5 kg
Dimensões60 x 40 x 23 cm

Componentes e Peças

Diagrama de Componentes
  1. Corpo de Plástico
  2. Motor Elétrico
  3. Fixador do Motor
  4. Amortecedor de Vibração
  5. Capa do Disco
  6. Funil de Saída de Leite
  7. Funil de Saída de Creme
  1. Câmara de Flutuação
  2. Flutuador (Boia)
  3. Separador (Conjunto de Discos)
  4. Tanque de Leite
  5. Ajuste da Entrada de Leite
  6. Botão Liga/Desliga
  7. Suporte para Tanque de Leite