Operação do Equipamento
Siga o procedimento correto para obter o máximo rendimento.
Passo a Passo
Passo 1
Aquecimento
Despeje ~3L de água quente (66°C). Ligue na velocidade máxima por 1 min. Drene a água.
Passo 2
Preparação
Coloque recipientes grandes e limpos sob as saídas de creme e de leite desnatado.
Passo 3
Adicionar Leite
Com o equipamento ligado, despeje o leite pré-aquecido (38°C) no tanque.
Passo 4
Iniciar Fluxo
Gire a alavanca de ajuste de fluxo para iniciar a separação.
Ajuste da Densidade do Creme
Você pode controlar a espessura do creme ajustando o parafuso de regulagem localizado no topo do conjunto de discos.
Creme Mais Espesso
Gire no sentido horário (aperta o parafuso).
Creme Mais Líquido
Gire no sentido anti-horário (solta o parafuso).
